Bistro Panorama - polední menu, domácí kuchyně v srdci Hluboké nad Vltavou

Večerní menu

od 15:00 do 21:00

Polévka: Gulášová s chlebem ... 65,- nebo dle denní nabídky ... 45,-

Něco k pivu nebo vínu

Grilované tenké plátky bůčku na opečeném chlebu s hořčicovou majonézou, okurkou, kozím rohem a červenou cibulkou 115,-

Smažené bramborové chipsy s chedarovou a jalapeňos omáčkou 105,-

Nakládaný hermelín s kozím rohem, chléb 105,-

Buřty pečené na černém pivě s cibulí, rajčaty, kapií a česnekem, chléb 120,-

Tortilly a burgery

Grilovaná tortilla plněná trhaným vepřovým masem v BBQ omáčce se sýrem, salátem a česnekovým dipem, nachos chips, chedarová omáčka...230,-

Grilovaná tortilla plněná gril.sýrem Halloumi, salátem a česnekovým dipem, podávaná na salátku..230,-

Grilovaná tortilla plněná kuřecími stripsy v křupavé strouhance se sýrem, salátem a česnekovým dipem, hranolky, tatarka...230,-

Hovězí burger v domácí bulce se sýrem cheddar, slaninou, salátem a dipem, hranolky, tatarka...255,-

Burger s grilovaným sýrem Halloumi v domácí bulce se salátem a dipem, hranolky, tatarka...245,-

Burger s trhaným vepřovým masem v BBQ omáčce, v domácí bulce se salátem coleslaw, hranolky, tatarka...230,-

Burger s grilovaným vepřovým bůčkem, karamelizovanou cibulkou, salátem coleslaw a dipem, hranolky, tatarka...250,-

Steaky z grilu

Hovězí Rump steak 250g (vyzrálý ořech z mladého argentinského býka) ... 260,-

Špalek z vepřové panenky 220g ... 195,-

Kuřecí prsíčko Supreme 240g ... 180,-

Omáčky ke steakům - Pepřová, Jalapeňos, Demi glace (v ceně)

Přílohy:

Hranolky ... 45,-

Smažené bramborové chipsy ... 65,-

Šťouchané brambory s cibulkou ... 45,-

Pečené brambory grenaille ... 65,-

Grilovaná zelenina s pestem ... 85,-

Hlavní jídla:

Hovězí chilli nudličky z vyzrálé roštěné se zeleninou a fazolkami, rozpečený chléb ... 280,-

Trhané vepřové maso v marinované BBQ omáčce 200g s křupavou cibulkou, smažené bramborové chipsy, salát coleslaw ... 250,-

Grilovaný vepřový bok 200g (sous vide) s pepřovou omáčkou, šťouchané brambory, salát coleslaw...250,-

Smažený sýr 150g, hranolky, tatarka ... 195,-

Hovězí tatarák 125g (namíchaný) s česnekem a topinkami ... 215,-

Hovězí tatarák 250g (úspora 10%) s česnekem a topinkami ... 390,-

Hovězí tatarák 500g (úspora 15%) s česnekem a topinkami ... 730,-

Kuřecí stripsy v corn flakes 150g, hranolky, 1 omáčka dle výběru ... 195,-

Kuřecí stripsy v corn flakes 250g, 1 porce hranolek, 2 druhy omáček ... 240,-

Kuřecí stripsy v corn flakes 500g, 2 porce hranolek, 2 druhy omáček ... 430,-

Dětská jídla

Kuřecí stripsy 100g v corn flakes, šťouchané brambory, míchaný salátek...145,-

Smažený sýr 80g, hranolky, tatarka ... 145,-

Palačinky 2ks s lesními plody, javorovým sirupem, šlehačkou a strouhanou čokoládou ... 145,-

Saláty

Kuřecí stripsy na míchaném zeleninovém salátu s medovým dresinkem, praženými semínky a opečeným toastem...195,-

Grilovaný řecký sýr Halloumi na zel. salátu s medovým dresinkem, praženými semínky a opečeným toastem ... 195,-

Dezerty:

Aktuální nabídku najdete v naší vitríně na baru.

Malinový sorbet s proseccem a mátou ... 90,-

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou 2ks, šlehačkou a strouhanou čokoládou ... 125,-

Kopeček zmrzliny (vanilka, malina) ... 35,-

Stravenky